ეკონომიკა

სომხეთი ხდება გასტრონომიული და ღვინის ტურისტული ადგილი. Forbes:

სომხეთს აქვს დიდი პოტენციალი, გახდეს გასტროტურიზმის საყვარელი ადგილი მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნიდან ჩამოსული ტურისტებისთვის. როგორც “არმენპრესი” იუწყება, ამის შესახებ Forbes-ში სტატია გამოაქვეყნა ენ აბელმა, რომელიც სომხეთში მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნიდან ტურისტებთან ერთად ჩამოვიდა ჩვენი ქვეყნის კულინარიული მიმზიდველობის აღმოსაჩენად.

„სომხეთში სიკეთე და კეთილშობილებაა. ეს ვიგრძენი ერევნის ,,გუმის“ ბაზარში, სადაც გამყიდველები წარმოუდგენლად გულუხვი იყვნენ და გვთავაზობდნენ უფასოდ გაგვესინჯა ჩირი, დაშაქრული ნუში, კიტრის და ნიორის მწნილი, ასევე მარილიანი ყველი“, – წერს სტატიის ავტორი.

სომხეთის სხვადასხვა კუთხეში მან დააგემოვნა სომხური სამზარეულოს უგემრიელესი კერძები და დალია სომხური ღვინო. „ამ ქვეყანაში არის ინტელექტუალიზმი. ამის მოწმე გავხდი ჩემს ბევრ აქაურ საუბარში. ჭადრაკი აქ ეროვნული სპორტია. სომხეთში, მსოფლიოში პირველმა, ქრისტიანობა დააარსა გრიგოლ განმანათლებელმა 301 წელს. „განმანათლებლობა“ თავისი თანამედროვე გაგებით აქ კვლავ ღირებული აქტივია. მატენადარაში გამოფენილია უძველესი ნაბეჭდი წიგნები, ძვირფასი ხელნაწერები, ილუსტრირებული ფერადი წიგნები და მინიატურები 23000-მდე ხელნაწერის კოლექციიდან. ეს ბევრს მეტყველებს სომხებზე, რომლებმაც მე-20 საუკუნის დასაწყისში ოსმალეთის იმპერიაში გენოციდის დროს ამჯობინეს შესანიშნავი წიგნების დაცვა. დღეს ახალი თაობა ცდილობს განათლების, ცოდნისა და ტექნოლოგიური განმანათლებლობის ექსპორტზე გატანას. დილიჯანის UWC კოლეჯი იზიდავს სტუდენტებს მთელი მსოფლიოდან და აბრუნებს მათ უნიკალური სომხური განათებით სკოლის დამთავრების შემდეგ”, – წერს ავტორი.

ის აღნიშნავს, რომ სომხური საკვები მრავალფეროვანია და შეიცავს ბევრ საინტერესო ახალ სანელებელს. ავტორი ასევე მოგვითხრობს სომხური ღვინოების დელიკატური გემოვნების მრავალფეროვნებაზე.

„ყოველთვის იხილავთ ლავაშების დიდ რაოდენობას, სწრაფად მომზადებულ ლოშიკებს, რომლებიც სომხური კულტურის განუყოფელი ნაწილია და შედის იუნესკოს არამატერიალურ მემკვიდრეობაში“, წერს ანა აბელი და ასკვნის: ეს ქვეყანა მზად არის ყურადღებისთვის.

ნახეთ მეტი
Back to top button