დაიღალეთ ერთი და იგივე რეგიონების ღვინოების სმით? ეძებთ რაიმე ახალს? დაივიწყეთ საფრანგეთი. ყურადღება არ მიაქციოთ იტალიას. და რაც შეეხება სომხეთს?
ღვინოზე საუბრებში სომხეთი იშვიათად მოიხსენიება, მაშინ როცა სომხეთი ათასობით წელია ღვინოს ამზადებს. ამის მიუხედავად, ბევრმა არ იცის ამ მთიან ქვეყანაში მეღვინეობის ხანგრძლივი და მდიდარი ტრადიციების შესახებ, წერს MassLive. The
Historica Wines-ის თანახმად, რომელიც წარმოადგენს შეერთებულ შტატებში რამდენიმე სომეხი ღვინის მწარმოებლის ღვინოებს, სომხეთი ღვინოს აწარმოებს სულ მცირე 6000 წლის განმავლობაში, მათ შორის სამი ღვინო, რომელიც ამ კვირაში იყო წარმოდგენილი. ფაქტობრივად, სომხეთში მეღვინეობის 8000 წლიანი ისტორიის მტკიცებულებაც კი შეიძლება იყოს.
როგორც არგენტინაში, სომხეთშიც მეღვინეთა რეგიონები მთებშია. ამ კონკრეტულ შემთხვევაში სომხეთის მთები (მათ შორის, მცირე კავკასიონი და მთა არაგაწი, სომხეთის უმაღლესი მწვერვალი) მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მეღვინეობაში, აქ ბევრი ვენახი ზღვის დონიდან 2000-დან 4500 ფუტამდე სიმაღლეზე მდებარეობს.
რაც შეეხება სომხეთის ღვინის კონკრეტულ რეგიონებს, მათგან ყველაზე ცნობილია არაგაწოტნი, არარატი, არმავირი და ვაიოც ძორი.
ვაზი
სომხური ღვინოების ერთ-ერთი დამახასიათებელი არის მსოფლიოში ნაკლებად ცნობილი ვაზის ჯიშების მრავალფეროვნება.
არენი: ეს არის სომხეთში წითელი ღვინის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და უძველესი სახეობა.
ოქროს მარცვალი: არის თეთრი ყურძნის სახეობა, რომელიც ფართოდ მოჰყავთ სომხეთში ათასწლეულების მანძილზე.
სირენი: არის წითელი ყურძენი, ზოგჯერ ცნობილი როგორც ხანდოგნი.
